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Construyendo desde cero
Braid & Berry
Fast-casual de sándwiches en pan challah y smoothies. San Diego.
Hot braid, cold berry.
Fundada2026
CiudadSan Diego, CA
FormatoGrab-and-go, estilo Joe & the Juice
EtapaPrueba de producto y marca
VIDEO
Así se hace The Whole Braid · Próximamente
GALERÍA
EL PLAN
- 01
Prueba de 30 díasAhora
Recetas, empaque y catering en eventos pequeños para ver la reacción real.
- 02
Piloto: carrito y delivery
Un carrito premium en malls o parques, más DoorDash y Uber Eats.
- 03
Primer local
Sin cocina completa: solo hornos. La challah llega trenzada y se hornea ahí.
REGISTRO
- Braid & BerrymediaSitio en construcción. El hero será el sándwich explotando y armándose otra vez.
- Braid & BerryContraté a la diseñadora del logo, el empaque y el sistema de marca.
- Braid & BerryNombre cerrado: Braid & Berry. Quedó sobre Braid & Blend.
RECURSOS
Brief · PróximamenteBrief de marca para la diseñadoraLo que le pedí, lo que no, y por qué le di libertad total.
Aprende a construir una empresa viendo cómo construyo la mía.
Cada semana: la decisión, el número, el error y el acierto.